Aceh Barat Daya – Kapolsubsektor Jeumpa, Ipda Prawiro Djoko Sembung, S.H bersama unsur Forkopimcam Jeumpa turun langsung meninjau dapur MBG Iku Lhueng di Desa Ladang Neubok Kecamatan Jeumpa, Kabupaten Aceh Barat Daya, Sabtu (2/5/2026).
Kegiatan ini bertujuan memastikan kualitas, kebersihan, serta kelayakan makanan yang bagi masyarakat.
Dalam kegiatan tersebut, Ipda Prawiro Djoko Sembung hadir bersama Camat Jeumpa, Arie Warisman, S.IP., M.T, Danramil 03 Jeumpa Kapten Inf. Faryanda.
Mewakili Kepala Puskesmas Alue Sungai Pinang Desi Juliani, Ketua Forum Keuchik se-Kecamatan Jeumpa Taufiq, AB, serta Keuchik Ladang Neubok M. Said juga terlihat hadir.
Rombongan melakukan pengecekan langsung terhadap kondisi dapur, mulai dari kebersihan ruangan, peralatan masak, hingga proses pengolahan makanan.
Petugas dapur terlihat menggunakan perlengkapan standar seperti masker, sarung tangan, dan penutup kepala, sebagai bentuk penerapan protokol higienitas.
Kapolsubsektor Jeumpa, Ipda Prawiro Djoko Sembung, menegaskan pentingnya pengawasan rutin terhadap dapur penyedia makanan.
Ia menyebut kualitas makanan harus selalu terjaga agar tetap aman dan layak konsumsi.
“Kami ingin memastikan seluruh proses berjalan sesuai standar kesehatan. Kebersihan dan kualitas makanan menjadi prioritas utama,” ujarnya.
Camat Jeumpa, Arie Warisman, menilai kegiatan ini sebagai bentuk sinergi lintas sektor dalam menjaga pelayanan kepada masyarakat.
Ia berharap pengelola dapur terus mempertahankan standar yang sudah berjalan.
Sementara itu, Danramil 03 Jeumpa Kapten Inf. Faryanda menekankan pentingnya kedisiplinan dalam setiap tahapan pengolahan makanan.
Ia mengingatkan bahwa dapur umum memiliki peran strategis dalam mendukung kebutuhan masyarakat.
Perwakilan Puskesmas Alue Sungai Pinang melalui Promkes Desi Juliani turut memberikan edukasi terkait standar kesehatan pangan, termasuk cara menjaga kebersihan bahan makanan dan peralatan dapur agar terhindar dari kontaminasi.
Ketua Forum Keuchik se-Kecamatan Jeumpa, Taufiq, AB menyampaikan dukungannya terhadap kegiatan pengawasan ini.
Ia menilai langkah tersebut sangat penting untuk menjaga kepercayaan masyarakat terhadap kualitas makanan.
Dalam peninjauan tersebut, tim juga memeriksa bahan makanan seperti beras, sayuran, dan lauk-pauk untuk memastikan kesegarannya.
Selain itu, mereka melihat langsung menu yang telah siap sebelum pendistribusian.
Kegiatan berlangsung lancar dan penuh koordinasi. Para pengelola dapur menyambut baik kunjungan tersebut serta berkomitmen untuk terus meningkatkan kualitas pelayanan.
Melalui pengawasan yang dilakukan secara bersama-sama, seluruh pihak berharap dapur MBG Iku Lhueng dapat terus menjaga standar kebersihan dan kualitas makanan.
Kolaborasi antara aparat, pemerintah, tenaga kesehatan, dan masyarakat dinilai menjadi kunci utama dalam menjaga ketahanan pangan di tingkat lokal.
Editor: RedaksiReporter: Teuku Nizar
