Sabang– Forum Komunikasi Jurnalis Mitra Bank Indonesia (Forkom Jurnalis BI) Aceh berkesempatan mengunjungi salah satu destinasi oleh-oleh khas Pulau Weh yang kini tengah populer, Coklat Sabang (Cokbang), yang berlokasi di Gampong Aneuk Laot, Kecamatan Sukakarya, Rabu (5/11/2025).
Tak hanya menyuguhkan cokelat batang dengan cita rasa khas, Cokbang juga menghadirkan inovasi menarik: teh cokelat yang dibuat dari kulit biji kakao. Produk ini dikemas dalam bentuk saset praktis dan dapat diseduh langsung memberikan pengalaman baru menikmati cokelat dengan cara yang berbeda.
Kepala Produksi Cokbang, Melan Deta Diansyah, menjelaskan bahwa keunikan produk mereka terletak pada keseimbangan rasa yang pas antara manis dan pahit.
“Rasanya unik. Cokelatnya terasa, pahitnya terasa, dan manisnya juga terasa,” ujar Melan.
Tak hanya satu rasa, Cokbang menawarkan beragam varian dan topping menggoda selera mulai dari tiramisu, coklat susu kacang almond, coklat susu kacang mete, tiramisu dengan kismis, hingga varian kranberi. Semua produk diolah dari bahan berkualitas tinggi, termasuk kakao bubuk pilihan, lesitin kedelai, dan bahan premium lainnya.
Lebih lanjut, Melan menegaskan bahwa setiap wisatawan yang datang ke Sabang wajib singgah ke Cokbang.
“Belum sah dikatakan ke Sabang sebelum mengunjungi Coklat Sabang,” tambahnya.
Dengan cita rasa khas, inovasi produk, dan kehangatan para pengrajinnya, Coklat Sabang bukan sekadar oleh-oleh, tapi kenangan manis dari ujung barat Indonesia
Editor: Amiruddin. MKReporter:
